富马酸一钠
性状:白色结晶性粉末。无臭。有特殊酸味(带碱性味)。加热则碳化。熔点约290℃。
用途:酸味剂;缓冲剂;调味剂;抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其他有机酸合用。
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安锐-富马酸一钠
详细信息 富马酸一钠 性状:白色结晶性粉末。无臭。有特殊酸味(带碱性味)。加热则碳化。熔点约290℃。 用途:酸味剂;缓冲剂;调味剂;抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐头、冷饮、果酱、果冻等。亦供配置面包、曲奇饼干等的复型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其他有机酸合用。 共0条 相关评论 |