产品名称：三氯蔗糖
性状：白色结晶粉末，几乎无臭，无吸湿性，易溶于水、乙醇和甲醇，是目前以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定.
(l)热稳定性好，温度和pH值对它几乎无影响，在焙烤工艺中比阿力甜更稳定，适用于食品加工中的高温、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺;
(2) pH适应性广，适用于酸性至中性食品，对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果;
(3)易溶于水，溶解时不容易产生起泡现象，适用于碳酸饮料的高速灌装生产线。
产品说明 新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度等特点。是目前的功能性甜味剂。20年来，三氯蔗糖经受了严格而又广泛的性评估。100多份科学研究报告得出的数据表明，食用蔗糖素甜味剂是可靠的。
