三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末 (或颗粒)，甜度约为蔗糖的600倍；是 一种以蔗糖为原料的甜味剂，口感好；在产品应用中，稳定性高、耐酸碱、耐高温、货架期长； 性高；
产品名称： 三氯蔗糖
三氯蔗糖功能性质
甜度是蔗糖的600倍；一种以蔗糖为原料的甜品剂，口感好；稳定性高，耐酸碱，耐高温，货架期长；性高，ADI值15mg/kg；无热量，不参与新陈代谢，不被吸收，适合糖尿病人，肥胖病患者，心血管类疾病患者食用。
产品应用：饮料、乳制品、烘焙食品、加工水果和蔬菜、甜食和其它（适量添加）比如：沙律酱，调味品；佐料；甜味料，香料的提取物，肉类产品，汤和汤的混合物;在农、畜、水产品的生产加工中，利用三氯蔗糖的稳定性能好，将其作为调味品，使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。
