| 产地 | 山东 |
|---|---|
| 产品颜色 | 银灰色 |
| 电机功率 | 19 |
| 功能 | 发酵 |
| 适用范围 | 饮品店设备 |
| 原料 | 304不锈钢 |
| 种类 | 自酿啤酒设备 |
| 重量 | 3500KG |
| 外形尺寸（mm） | 960*2200 |
| 品牌 | 中酿 |
| 适用星级 | 所有星级 |
| 可否定制 | 可以 |
中酿啤酒设备ZN-300L型自控自酿啤酒酿造生产线清单
人民币：（万元）
项目 序号 | 名 称 | 型号规格 | 数量 | 备 注 | |
粉碎 | 01 | 麦芽粉碎机
| MYF-100型 产量：100Kg/h | 1台 | 磨盘式、粗细粉碎度灵活可调、电机功率：1500W 电源：220V |
糖化系统 | 01 |
糖化煮沸锅旋沉
| ZN-ZX-300型 总容积：420L 有效容积：300L 外形尺寸：Φ1000×2550 电加热功率：18KW 搅拌电机功率：0.55KW /380v
| 1套 | 采用SUS304不锈钢板，外包不锈钢磨砂/镜面板；厚1.5mm，蘑菇形不锈钢亮封头；厚2.5㎜;内部抛光0.6um，内部全方位清洗球；80㎜聚胺脂保温；古典样式。 |
02 |
过滤旋沉槽 | ZN-TG-300型 总容积：420L 有效容积：300L 外形尺寸：Φ1000×2550 耕糟电机功率：0.55KW／380v 过滤筛板配合间隙≤1.2mm | 1套 | 采用SUS304不锈钢板， 外包不锈钢磨砂/镜面板；厚1.5mm，蘑菇形不锈钢亮封头；厚2.5㎜;内部抛光0.6um，内部全方位清洗球；80 ㎜聚胺脂保温，古典样式。
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03 | 糖化麦汁泵 | YL3-18型 输送量：3T/h 进口￠40、出口￠32 | 1台 | 不锈钢食品输送泵、电机功率：750W 扬程：15m 转速：2880r/min | |
04 | 糖化管路、阀门 | 流体工艺管路配合糖化工艺流程 | 1套 | 食品级304不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级304蝶阀 | |
05 | 板式换热器 | BR0.05-5型 换热面积：5m2 | 1台 | 设计压力：1.0Mpa, 工作温度：150° 换热片材质为304不锈钢 | |
06 | 麦汁充氧装置 | 先进设计、充氧均匀细致 | 1套 | 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角 | |
07 | 酵母添加罐 | 8L | 1台 | 采用SUS304不锈钢板，厚2.0mm | |
08 | 双金属温度表 | 0----+150°C | 2只 |
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发酵系统 | 01 | 啤酒发酵罐 | ZN-F-600型 总容积：750L 有效容积：600L 外形尺寸：Φ960×2380 | 6台 | 采用SUS304不锈钢板，外包不锈钢磨砂/亮板，厚1.5㎜，蘑菇形不锈钢封头；厚2.5mm;内部抛光0.4um，内部全方位清洗球；80㎜聚胺脂保温；75°下锥抗压设计，不锈钢盘带降温。 |
02 | 发酵管路、阀门 | 流体工艺管路配合发酵工艺流程 | 1套 | 食品级304不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀 | |
03 | 铂电阻测温仪 | -20----+80°C | 6只 |
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制冷系统 | 01 | 酒精冰水罐 | ZN-BS-800型 总容积：900L 有效容积：800L | 1台 | 采用SUS304不锈钢板，厚2.0mm;外包不锈钢磨砂/亮板，厚1.5㎜；80㎜聚胺脂保温。 |
02 | 制冷机组 | GL-RR-5型 | 1组 | 风冷机组制冷量：10000大卡，制冷介质：佛利昂22
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03 | 冰水循环泵 | SG-4-20型 | 1台 | 流量：4m3/h/,扬程：15m，电机功率370W | |
04 | 冰水管路、阀门 | 流体工艺管路配合发酵工艺流程 | 1套 | 所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小 | |
05 | 铂电阻测温仪 | -20----+80°C | 1只 |
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洗涤杀菌系统 | 01 | 移动洗涤泵 | YL3-18型 输送量：3T/h 进口￠40、出口￠32 | 1台 | 电机功率：750W 扬程：15m 转速：2880r/min |
02 | 洗涤罐 | 总容积：80L 有效容积：100L | 1只 | 采用不锈钢板，厚2mm | |
03 | 杀菌罐 | 总容积：80L 有效容积：100L | 1只 | 采用不锈钢板，厚2mm | |
控制系统 | 01 | 糖化控制 |
仪表一柜自动控制
| 1台 | 搅拌，耕糟，麦汁泵 |
02 | 发酵控制 | 控温 | |||
03 | 制冷控制 | 机组、循环泵、控温 | |||
04 | 洗涤控制 | 洗涤泵 | |||
