产地 | 山东 |
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产品颜色 | 银灰色 |
电机功率 | 45Kw |
功能 | 制冷 |
生产能力 | 10 |
适用范围 | 西餐店设备 |
原料 | 304不锈钢 |
种类 | 酿酒配套设备 |
重量 | 2000kg |
外形尺寸(mm) | 定制 |
品牌 | 中酿 |
适用星级 | 所有星级 |
可否定制 | 可以 |
项目 序号 | 名 称 | 型号规格 | 数量 | 备 注 | |
粉碎 | 01 | 麦芽粉碎机 | FS-150型 产量:150Kg/h | 1台 | 粗细粉碎度灵活可调、电机功率:1500W 电源:220V |
糖化系统 | 01 | 煮沸旋沉锅 | ZN-ZX-500型 总容积:625L 有效容积:500L 外形尺寸:Φ1200×2750 电加热功率:24KW 搅拌电机功率0.75KW/380v | 1套 | 采用SUS304不锈钢板,厚2.5mm;外包不锈钢磨砂/镜面板;厚1.5mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚2.5㎜;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;古典样式。 |
02 | 糖化过滤槽 | ZN-TG-500型 总容积:625L 有效容积:500L 外形尺寸:Φ1200×2750 过滤筛板配合间隙≤1.5mm 耕糟电机功率0.75KW/380v 过滤筛板配合间隙≤1.2mm | 1套 | 采用SUS304不锈钢板,厚2.5mm;外包不锈钢磨砂/镜面板;厚1.5mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚2.5㎜;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温,古典样式。
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03 | 糖化麦汁泵 | YL5-25型 输送量:5T/h 进口¢50、出口¢40 | 1台 | 不锈钢食品输送泵、电机功率:1500W 扬程:15m 转速:2880r/min | |
04 | 糖化管路、阀门 | 流体工艺管路配合糖化工艺流程 | 1套 | 食品级304不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级304蝶阀 | |
05 | 板式换热器 | BR0.06-8型 换热面积:6m2 | 1台 | 设计压力:1.0Mpa, 工作温度:150° 换热片材质为304不锈钢 | |
| 06 | 麦汁充氧装置 | 先进设计、充氧均匀细致 | 1套 | 采用304不锈钢精加工制作、无污染死角 |
07 | 酵母添加罐 | 15L | 1台 | 采用SUS304不锈钢板,厚2.0mm | |
08 | 双金属温度计 | 0----+150°C | 2只 |
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发酵系统 | 01 | 啤酒发酵罐 | ZN-F-1000型 总容积:1200L 有效容积:1000L 外形尺寸:Φ1200×2450
| 6台 | 采用SUS304不锈钢板,厚2.5mm;外包不锈钢磨砂/亮板,厚1.5㎜,蘑菇形不锈钢封头;厚2.5mm;内部抛光0.4um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;75°下锥抗压设计,不锈钢盘带降温 |
02 | 发酵管路、阀门 | 流体工艺管路配合发酵工艺流程 | 1套 | 食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀 | |
| 03 | 铂电阻测温仪 | 0----+150°C | 6只 |
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制冷系统 | 01 | 酒精冰水罐 | ZN-BS-1500型 总容积:1650L 有效容积:1500L | 1台 | 内胆采用不锈钢板,厚2.5mm;外包不锈钢磨砂板,厚1.5㎜;80㎜聚胺脂保温。 |
02 | 制冷机组 | GL-RR-5型 | 1组 | 风冷机组制冷量:10000大卡,制冷介质:佛利昂22
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03 | 冰水循环泵 | SG-4-20型 | 1台 | 流量:4m3/h/,扬程:20m,电机功率550W | |
04 | 冰水管路、阀门 | 流体工艺管路配合制冷工艺流程 | 1套 | 所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小 | |
| 05 | 铂电阻测温仪 | 0----+150°C | 1只 |
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洗涤杀菌系统 | 01 | 洗涤泵 | YL3-18型 输送量:3T/h 进口¢40、出口¢32 | 1台 | 不锈钢耐腐蚀输送泵、电机功率:750W 扬程:15m 转速:2880r/min |
02 | 洗涤罐 | 总容积:100L 有效容积:120L | 1只 | 采用不锈钢板,厚2mm | |
03 | 杀菌罐 | 总容积:100L 有效容积:120L | 1只 | 采用不锈钢板,厚2mm | |
控制系统 | 01 | 糖化控制 |
仪表自动控制
| 1组 | 电加热、麦汁泵 |
02 | 发酵控制 | 1组 | 控温、控压、射灯 | ||
03 | 制冷控制 | 1组 | 机组、循环泵、控温 | ||
04 | 洗涤控制 | 1组 | 洗涤泵 | ||
附件 | 01 | Ф32食用软管 | 25m | 1根 | 配Ф32不锈钢胶管接头4只 |
02 | 铁壳温度计 |
| 1只 |
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03 | 不锈钢变径 | Dg40×32 | 1只 |
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04 | 蝶阀胶垫 |
| 30个 | Dg40/32/25按照使用比例配置 | |
05 | 附温糖度计 | 10°、20° | 4只 | 10°、20°各2只 | |
06 | 充气头 | Ф32 | 2套 | 各配5m(Ф12)软管 | |
07 | 出糟耙 |
| 1只 | 材质不锈钢 | |
08 | 测量筒 |
| 1只 | 材质304不锈钢
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备注
1. 该设备价格不含税,含税另加11%。
2. 付款方式:首付定金50%,定金到位后合同生效,提货时结清全部货款;
设备生产制作周期25个工作日。
3. 设备主机免费保修24个月,辅机保修12个月,终生服务;
4. 该报价以不锈钢材市场价格浮动作调整。
对于啤酒生产的特殊要求,提高啤酒设备性能,我们采用以下几点:
1双机械安全控制(压力控制更安全)
2可采购整套产品,设备无需安装
3双温度控制
4无需害怕停电,停电3天,可保证啤酒发酵罐内啤酒温度与质量
5.糖化操作系统,采用防滑设计
6.超长的服务时间,共同探讨更多啤酒酿造方法,更多啤酒销售方式。