L天门冬氨酸钠
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L天门冬氨酸钠
详细信息 L-天门冬氨酸钠中文名称: L-天门冬氨酸钠 中文同义词: 氨基-L-丁二酸一钠；L-天门科氨酸钠(1水)；L-天冬氨酸钠盐；L-天门冬氨酸钠；L-天冬氨酸一钠；L-天冬氨酸钠一水；L-天冬氨酸钠盐,一水；天门冬氨酸钠盐英文名称: Sodium L-aspartateCAS号: 3792-50-5分子式: H5NNa2O4分子量: 177.07EINECS号: 223-264-0熔点 ~140 °C (dec.) 性状：无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇含量：99%用途：用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道，与核酸系列调味品用，其香味倍增。作为调味品使用时一般都与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合，有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等有机酸配合，也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸钠的特点是：（1）加入桔子汁等清凉饮料中，由于其有独特的爽口香味，因此能更增加清凉感；（2）与其他调味品并用可以增效，以制作浓郁的香味；（3）与糖精钠并用，有去除苦味的作用；（4）加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中，可增加二氧化碳的保持力；（5）加入水产制成品中，可使香味更浓。此外，还有食品色、香味变化的功能。包装：25公斤/袋，也可按用户要求包装联系人：周经理手 机：15972ll9746座 机：o27-83325082QQ 号：3259l26309运输方式本公司与各大和物留公司均有长期合作关系，确保款到发货,发货不仅可以通过申通、韵达、顺丰等多家知名快低发货，还可以发德邦、欣欣亚、兴顺等多个物留，快捷方便，有特殊要求欢迎致电详谈售后服务服务宗旨：“准时、快速、准确、满意”产品保证：我公司产品质量有保障，如发现有质量问题，均由我公司全额承担。本公司诚挚的欢迎您的垂电！我公司全体员工将不懈的努力，为您提供优质的产品与服务​； 共0条 相关评论 |
