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安徽江南醇酒业有限公司是原庐江县国营粮食白酒厂，通过异地搬迁技改升级，重新落户于风景秀丽的庐江县古城—泥河镇，拥有60多年酿酒历史的江南醇酒业，不仅技术雄厚，泥河镇特有的酿造自然环境更是得天独厚—弱酸性黄粘土是培育窖泥和窖池的土壤，这里随处可取，还有优质的长江水系和深层矿物质泉水，甘甜清洌，除了水土，这里先期已有省内的“海神黄酒、味甲天酱油”等多家酿造企业，在这里落户，已使泥河镇拥有丰富的微生物种群，再加之庐江县境内无公害的绿色早籼米、糯米配以东北高粱酿造出来的“江南醇”系列白酒。窖香浓郁，酒体醇厚，纯柔绵甜，余味悠长。
公司占地6万平米，拥有标准化厂房20000多平米和2000平米的办公及后勤用房，固定资产4800万元。公司现有员工284人，其中核心技术、高层管理及销售人员达146人。集科研、设计、生产、检测、运营于一体，足以保障产品运行的完整性、时速性。
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公司占地6万平米，拥有标准化厂房20000多平米和2000平米的办公及后勤用房，固定资产4800万元。公司现有员工284人，其中核心技术、高层管理及销售人员达146人。集科研、设计、生产、检测、运营于一体，足以保障产品运行的完整性、时速性。
