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禾之语，嘉兴的酒。禾象穗城，醉卧水乡。禾之语，诉说老嘉兴的故事。青石板的老街，匀和着梦里水乡；忽闻一股清醇，那是来自古镇的味道。嘉兴是马家浜文化的发祥地。春秋战国时期，是吴越争战之地，有吴根越角之称。秦时置县，称由拳。三国吴时，喜见"野稻自生"，更名为禾兴，后改称嘉兴。禾城作为水稻生产的重要基地，经历代治水营田，到唐、五代已基本建成棋盘式的沃壤良田，成为全国知名的粮桑产地稻作之乡。作为文化历史名城，嘉兴才人辈出。曾有人就形容国学大师王国维的书法"旧德醉心如美酒"，不仅如此，矛盾、张乐平等禾城名人也为酒而狂，他们在嘉兴这座醉人的城市里鸣诗作画，举杯畅饮美酒。禾之语，禾城历史与文化的诉说者，嘉兴稻作文化的代言人，一瓶酒的力量，一座城的故事。可见，积淀过历史，坛封过秘密，细诉过故事的，方可称禾之语。...
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