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朋友！你吃过紫色西红柿、紫色土豆、紫色红薯吗？你知道他们的神奇功效和不菲的价格吗？ 现代科学证实，紫色植物中含有的大量花青素是一种非常有效的抗氧化物质，不仅能延缓细胞衰老，而且能对症和心血管疾病，对于炎症、肥胖和糖尿病也有很好的预防作用。紫色世界的神奇仙果---桑椹含有丰富的人体必须的蛋白质、维生素和硒等，更主要的是富含大量花青素，被誉为东方神奇水果之冠。 药圣李时珍在《本草纲目》中记载：“桑椹能止渴，利五脏关节，通血气，安魂镇神，令人聪明”，《滇南本草》中记载，桑椹“益而固精，久服黑发明目”。桑椹的神奇预防保健功能在《中国大药典》、《本草拾遗》、《唐本草》等医学典籍中均有记载，被医学界誉为“21世纪保健果品”， 1993年，国家卫生部将桑椹列入“既是食品又是”资源目录。 重庆缙坤食品有限公司联合西南大学研发的东方椹酒，以纯桑果为原料，采用世界珍异菌种，按古代秘笈医典工艺，结合现代生物技术精酿而成，是传统的酿造工艺与现代生物技术结合的产物。其《桑椹红酒的发酵稳定化技术》已通过重庆市科委组织的专家鉴定，其酿造水平处于国内地位，而且是目前果酒酿造中极少不添加防腐剂的生产厂之一。 东方椹酒酒体丰满...
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