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山东鲁汾酒业有限公司位于四大名著之一《水浒传》发源地——水泊梁山位置处于牡丹之乡菏泽，孔孟之地曲阜，泰安及济南濮阳的四地交界处。是中国命名的武术之乡。项目占地面积一期50余亩，二期50余亩。总投资3.2亿元，建设标准化生产车间2个，白酒加工生产线2条.发酵缸1000个，年产白酒3000吨，建设将完工。该项目引进山西杏花村团队、酿造技术、市场观念。建设有“水浒”特色的梁山白酒加工基地。项目以黑龙江通河县所产优良高粱为主要原料，把清香型白酒传统的加工工艺与本地酿造工艺相结合，以固态式酿酒方法生产特色纯高粱白酒，推动白酒市场向高，健康发展。清香型白酒文化源远流长，梁山酒文化博大精深。该项目将把梁山崇尚“大碗喝酒”的水浒“忠义”文化，以及黄河文化、运河文化、清香型白酒文化融入到梁山鲁清香型白酒文化中。在这片“大义”梁山的热土上制造一个“酒”的典范。
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