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山西杏花古杏酒业(青运酒)有限公司成立于2006年4月,位于杏花村酒业集中发展区西区,总投资2.5个亿,其中固定资产2个亿,占地面积20万平方米,建筑面积15万平方米,年产原浆5000吨,拥有杏花村除汾酒最大的地缸发酵群12500个。先进设备数余台。现有员工数百人,拥有中技术人才38人,酿造技师2人,国家 级品酒师4人。2017年 古杏酒业荣获山西省清香型白酒重点开发基地。公司始终以“诚信经营,粮心品质"为宗旨,把品质放位。以“的设备、专业的队伍、新颖的管理”,做杏花村纯粮示范品牌,着力打造清香型白酒典范。
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