很多人都认为葡萄酒越放越好,但是事实上在这里有着一个几乎95%的人都不知道的原理。
家里虽然没有人喝酒,但是家里的柜子以及老人家厨房里面的地窖都摆满了各式各样的酒,我很是不理解爸爸为何要买那么多酒回来放着做什么,我曾经问过他,他说买这些酒将来可以给客人喝,另外一方面有些酒也有升值的价值,所以就买一些回来放着了。
我相信绝大部分人对酒都有一个很简单的认知,那就是酒越放得久就越好,酒也会越香,并且越来越醇,但是这些放了很久之后的酒真的还能喝吗?不是任何东西都有保质期吗?如果这些酒真的放得越久就越香,那么它不会过保质期的吗?
家里的葡萄酒放了好几年之后,还能喝吗?
我们都知道任何的食物,都有保质期一说,如果这个物品或者是食物已经过了保值,那么就已经不可再用了,否则会产生一系列的问题,特别是食物如果过了保质期,人体食用了之后,会引起身体上的不适。所以即便是小孩子都知道,已经过了保质期的东西是已经不可以在用的了,我们对待保质期的物品一般是以尽快丢掉这种处理方式为主。
但是据说酒是越放越香,越放越醇,那么家里存放了好几年之后的葡萄酒,还能喝吗?会不会对身体有什么问题?
绝大部分人都不知道的是葡萄酒严格来说,是没有保质期的
绝大部分东西都是有保质期的,但是很多人都不知道,严格点地来说葡萄酒其实是没有保质期的,那么这究竟是为什么呢?其实它在国外来说是没有保质期的,但是这些红酒一旦进口到我国,就必须要标上保质期了。这就是每个国家的规定不一样所导致的,像我国的云南白药这种药,它在国内属于保密配方,所以在产品的包装上面是没有材料这些配方展示的,但是云南白药这个药品要销售到海外那么它就是要写上配方才行,才允许在国外销售。
我国所售卖的葡萄酒保质期一般在10年左右,这是因为我国在2008年的时候,我国出台的《食品法》中规定,酒精度在10%以下的必须标注保质期,并且设定最长保质年限为10年。
即便一些进口的葡萄酒,它的酒精度数都已经超过了10%,但是很多进口商在报关的时候,为了方便一些,减少一些繁琐的手续,也都全部会抱上“10年保质期”的标签。