估计现在有不少爱酒人士，都会在家中备上几瓶品质还不错的红酒，有的单纯是自己喜欢喝，有的只是为了在宴请宾客的时候，能够多一种选择。毕竟不是谁的酒量都很好，而红酒的度数偏低，更适合不善饮酒的人士。
尤其是女性朋友，喜欢喝葡萄酒的人居多，原因有以下三点：
一是葡萄酒相对于白酒、啤酒和洋酒来说，在美容养颜方面更有优势；
二是它的酒精度数只有10度左右，小酌2杯也不会喝醉；
三是喝红酒的方式比较特别，小口轻抿，看上去更加优雅。
尤其是在千百年前，红酒工艺早已流入中原地区，随着时间的流逝，葡萄酒的酿造技术在我国也逐渐成熟，目前也有了宁夏、山东、吉林等著名的葡萄种植基地和葡萄酒的酒厂，很多国产红酒品牌也在市场中有了一席之地。
不过你们知道吗，其实在红酒的包装上，有很多鲜为人知的小秘密，不过对于内行人来说，它们却是应该掌握的基本常识。就比如各个单位在举办年会的时候，一群人聚餐时喝红酒，往往都是在开瓶之后，就直接将软木塞当垃圾扔掉了。
很多服务员看到这一幕，心中都会暗自腹诽：“一看就是外行，根本不识货呀！”有的人甚至会偷偷将软木塞捡起来放入口袋中，因为这软木塞的价值，可能远远高于红酒本身了。并非是它有什么升值空间，而是产量不高。
软木塞是采用特殊的树皮做成的，仅在地中海西部地区才能找到这类软木植物，只有达到50年树龄以上的软木才能进行剥皮，但是不能无限获取，这样一颗软木植物仅能剥皮13~18次。
