近年来，以“自我”为核心的新消费趋势成为了热议话题。人们的消费驱动力正在从外部世界转向内部自身，人们在消费时更加注重体验感、强调获得感，看重产品设计和文化内涵。如何在新发展趋势中抢占先机、培育消费者，成为当下每一个白酒酒企不得不思考的问题。
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10月22-24日，百年泸州老窖(000568,股吧)窖龄研酒所（下文简称“窖龄研酒所”）以潮流之姿空降长沙黄兴广场，它以趣味的沉浸式体验、潮酷新奇的探索方式，让参与者全方位、零距离地感受到了百年泸州老窖窖龄酒的品牌文化和品质内涵，赋予浓香白酒崭新的品质表达方式。
窖龄研酒所长沙受追捧，掀起沉浸式体验热潮
洞察“窖龄研酒”所走红的背后，沉浸式体验成为了圈粉消费者的关键要素。作为白酒品牌首个以科技为主题的IP活动，“窖龄研酒所”通过酷炫的艺术装置、可视化的白酒品质表达，旨在让消费者感受到品牌活力与创造力；用消费者感兴趣的元素来体现产品内涵，为消费者打造一个“重新认识中国白酒”的平台。
在“窖龄研酒所”里，以往停留于文字表述的白酒酿造过程变为了可视化语言。不间断持续使用30年、60年、90年以上的酿酒老窖池、窖池中不断繁衍进化的有益微生物菌群、酒体中富含的2000多种香味物质……这些语言在“窖龄研酒所”里变为可以看到的实体、可以闻到的气味和可以品尝的味道。同时，通过以10人为单位领取《窖龄酒探索笔记》组成的“探索小组”，加强趣味式互动感知，再配合视觉、嗅觉和味觉的沉浸式体验，白酒的品质就变得可感知、可视化。