酒类消费市场的风向已经变了。低度酒赛道熄火,VC机构纷纷“不看低度酒了”。面临低度酒复购率低、尝鲜消费为主的增长瓶颈,许多投资人逐渐掉转船头表示“低度酒取代白酒的逻辑可能是错的”。日初资本管理合伙人陈峰更是直言,“白酒行业是消费品领域的黄金行业”,他表示对白酒这一历久弥新的、不变的、中国独有的产业保持持续关注和看好。目前白酒产业呈现出高端化、酱酒化、集中化的大趋势,投资应顺势而为。
据招商证券,从白酒行业年报数据来看,第二季度白酒行业收入和净利润同比增速分别为14.5%、13.5%,维持较高的正增长。分板块来看,高端白酒消费韧性较强。其中,茅台改革红利释放,二季度维持高增长;次高端二季度因场景缺失,收入增速普遍放缓,但渠道仍在开拓之中,长期成长性不改。
白酒的高消费韧性和强劲生命力,影响着整个上下游产业链企业。其中头部酒水流通商华致酒行,正是以中高端名酒尤其是中高端白酒为核心产品,以保真理念为产品赋能,以广泛渠道为产品拓销,穿越周期,韧性增长。
高端名酒赛道,以中高端白酒品类为主
华致酒行以国内知名中高端白酒+国外名酒的产品矩阵,构建了强劲的产品增长组合,提升了消费者的重复购买率,并不断获取新增长。华致酒行强劲的核心竞争力来源于中高端名酒尤其是高端白酒的选择。
“高端”,意味着高消费韧性。正如前文所言,白酒的高端化趋势明显,而高端消费和升级消费仍然在发生,高端产品往往拥有更强的抗风险能力。“白酒”,意味着高消费忠诚度。白酒在零售品类中,同比增速高,属于强势品类。而且由于白酒的产品属性,消费者的复购率高,忠诚度和终生价值往往高于其他产品。
从数据来看,华致酒行的白酒板块贡献了87.53%的营收,其中又以茅台和五粮液两巨头占比最高。在经销知名白酒品牌之外,华致酒行又以白酒品类为核心进行产品延展,打造了精品酒荷花、金酒鬼、金习酒等多个亮眼产品。这些产品在市场备受追捧,为华致酒行营收增加尤其是利润率提升做出了重要贡献。“高端+白酒”的组合保证了华致酒行强劲的增长驱动力。
品牌主打“保真”,强化消费者认同
在白酒尤其是高端白酒领域,产品是否保真是消费者的最大痛点。华致酒行洞察和满足了消费者最强烈的需求,将“保真”贯穿了整个公司理念层面和公司经营层面。
在理念层面,华致酒行以“保真”作为自己的立身之本,一直恪守“精品、保真、服务、创新”的理念,把“让广大消费者,能够放心地购买到真品美酒,喝上真品美酒”作为企业愿景。
在经营层面,华致酒行将“保真”贯彻到每一处细节。从新品开发、产品采购、仓储、配送到门店经营、客户管理、市场监督等各个环节,均做到产品保真的无缝衔接。并借助信息化管理系统和防伪溯源技术,渠道内实现了覆盖采购、仓储、物流、销售的全程可追溯。
同时,华致酒行通过一系列品牌推广措施,把保真的理念传递给目标人群,不断增大影响人群。如冠名高铁专列,覆盖北上广深等20多个一线及重点城市的主流消费人群;通过品牌系列宣传片《我是华致人,为时代保真》,让“保真”的品牌核心价值进一步深入人心。
近年来,华致酒行保真连锁品牌效应持续扩大,“买真酒,到华致酒行”“买名酒,到华致酒行”的理念进一步得到了渠道和消费者的认可。品牌为产品赋能,成为企业高质量发展的重要因素之一。
全渠道覆盖体系,深耕全国市场
目前,华致酒行已经构建了全渠道营销网络体系,包括品牌门店、零售网点、KA卖场、团购、电商、终端供应商等,搭建起“线上触点+线下触点”的全渠道网络。全方位、立体化渠道体系,共同支撑了稳健的发展局面。
华致酒行作为中高端酒类运营商,由于品类属性,尤其重视消费者线下的体验。目前,华致酒行零售网点已经突破30,000家,连锁门店已经突破2,000家,给予消费者更便利、更易得、更丰富的消费体验。
当然,这背后离不开华致酒行精准判断,及时把控和调整营销、渠道布局。如华致酒行通过自有标准考量及层层筛选,有计划有节奏地,严格把控连锁门店新店增速,以保证全渠道业务布局的平衡与稳健发展,维持低关店水平。这背后的组织支撑,则是深耕酒类销售和渠道运营的专业团队,他们对形势的准确判断力、对渠道的精细运营力和对消费者的精准洞察力,让华致酒行在风险来临时能够临危不乱,维持稳健发展的局面。
华致酒行的优势,与整个白酒行业甚至酒类流通行业的高端化、集中化趋势高度一致,也与持续推动中国酒业向前发展的驱动力量形成了某种共鸣:长青品类,保证真品,广铺渠道,成为中国酒类流通企业做大做强的关键策略。