幼时,每次家里来客人,父亲总是差我去小卖部买酒,我不明白大人们在一起吃饭为什么非它不可,看着他们喝酒时吧唧吧唧嘴享受的模样,我忍不住也偷喝了,除了辣味感觉没什么喝头,还不如夏天的冰棍淋漓畅快。
后来长大了才知道,原来人们情绪中的喜乐哀愁都能通过喝酒来释放。没有酒的饭局,纵然满桌山珍海味,吃起来也索然无味,死气沉沉。
渐渐地我也学会了喝酒,而且还特别爱喝父辈时代的那些光瓶白酒,朴实的外表,真实的内容。几十元一瓶,全是100%纯粮酒,过年自家人喝,好喝又实惠,老百姓喜欢的“口粮酒”。
下面给大家介绍8款好喝又不贵的“光瓶白酒”。
1:河南的宋河粮液50℃
古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。宋河酒厂与古井贡酒相邻,宋河粮液50℃,是河南浓香型白酒的代表,1988年在全国名酒评比中,被授于国家金奖和“中国名酒”称号。曾经风光时为河南酒的“台柱子”,大大小小的酒席桌上都少不了它的身影,并颇受山东和湖北人的青睐,如今早已没有当年的风采,不过在当地还是有一定的市场。
宋河粮液汲取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,采用固态泥池发酵酿制而成。宋河粮液50℃酒香气饱满柔和,主体香气协调突出,没有杂味。入口清凉醇甜,随后有轻微类似于塑胶味的异味,但转瞬即逝,取而代之的是浓郁的窖香,回味悠长。
2:山西的杏花村光瓶 50 °C
杏花村光瓶 50 °产自山西,与汾酒、“竹叶青”并列为汾酒集团旗下三大品牌。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,“杏花村”由于此著名诗句而闻名天下,深厚的酒文化背景更加引人注目,并未像汾酒一样几度打入“冷宫” ,而是在逆境中绽放着自己独特的光彩,成为了大众酒时代的宠儿。