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开一家小型的酒厂需要用到哪些烤酒设备呢

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对于喜爱喝酒的人来说,他们更多追求的是酒的质量与口感。他们对于市面上充满香精味的酒早已厌倦甚至于不屑。要喝上一瓶喝了不上头、不口干、口感好、价格又不贵的纯粮酒,真的太不容易了,所以现在越来越多的人看重了这个酿酒的市场,但是想要开一家小型的酒厂又需要用到什么设备呢?一:发酵罐 无论是做粮食酒还是果酒都是要发酵的,发酵罐具体需要多少个取决于您每天要产出的一个量来计算。


二:烤酒设备:粮食发酵好之后,这个时候就需要一套蒸酒的设备来烤酒了,现在市面上的烤酒设备有很多,但是要选择密封性好,出酒时间快的,节省燃料等。


三:储酒罐:成品酒出来之后肯定是要储存一段时间才会拿来卖,这样酒的口感会更加的好。那这个需要怎么去选择呢,(如果是葡萄酒储酒罐多为橡木桶。白酒的话一般为陶坛、酒海通气性好 大酒厂储存老酒用 现代白酒生产多为不锈钢罐。必须密封严,不然酒就容易变质)


四:灌装线:产量大又需要灌装,人工的产量又有限怎么办,没关系,这里可以用流水线来代替,从理瓶到灌装、压盖、贴标、打码、封箱等
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