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规格:食品级
二叔丁基对甲酚(BHT)别名:抗氧剂264 化学名称:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚 实验式:C15H24O 分子量:220.19 性质:无嗅、无味,的白色晶体。熔点71,沸点265,不溶于水和稀碱,溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为:乙醇25%(20),豆油30%(25),棉籽油20%(25),猪油40%(40)。 CAS号 128-37-0 试剂级 (化学纯) 食品级 外观 白色结晶 熔点 69.0-71.0 69.0-70.0 水份 % 0.1 灼烧残渣 % 0.01 0.01 硫酸盐(以SO4计)% 0.002 重金属(以Pb计)% 0.0004 砷(As)% 0.0001 游离酚(以对甲酚计)% 0.02 0.02 相对密度 执行标准 Q/ICKZ 04-1998 GB1900-80 乙醇中溶解试验合格 用途:作为抗氧剂,能或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶(丁苯、、聚氨酯、顺丁等)、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。BHT也是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。因其抗氧化能力较强,耐热及稳定性好,无特异臭,遇金属无呈色反应,且价格低廉,所以在我国为主要的抗氧化剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干,使用量为0.2g/kg。
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