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磷酸二氢钾CAS号: 7778-77-0磷酸二氢钾的学名:磷酸二氢钾 磷酸二氢钾的分子式:KH2PO4 磷酸二氢钾的分子量:136.09 磷酸二氢钾的性状:无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,易溶于水(83.5g/100ml,90℃),2.7%水溶液PH值4.2-4.7。不溶于乙醇。 指标名称 FCC-1997 磷酸二氢钾(以干基计),≥% 98.0 砷(As),≤% 0.0003 重金属(以Pb计),% 0.0015 氟化物(以F计),≤% 0.001 铅((Pb),≤% 0.0002 水不溶物,≤% 0.2 干燥失重,≤% 1.0 磷酸二氢钾的用途:食品工业中用作膨松剂、缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强剂、发酵助剂等磷酸二氢钾的包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。磷酸二氢钾的储运:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。
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