价格:电议
品牌:远成
规格:814-80-2
产品名称:乳酸钙CAS:814-80-2标准:企业标准天然/合成:合成级别:通用级含量:98%外观:白色粉状包装:25KG/复合编织袋 可拆分成份:以玉米或薯干等为原料,经发酵直接生产乳酸钙理化属性:白色颗粒或粉末。几乎无臭。无味。露置空气中微有风化性。在120℃时失去结晶水。易溶于热水,溶于水,不溶于乙醇、氯仿及类别:天然食品行业:食品领域:缓冲剂、膨松剂下延产品:面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱运用:作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。用法用量:根据配方适量添加,另按日本规定的高用量为7.7%(以钙计≤1%)。
其他