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果胶酶图1

果胶酶

2021-11-13 13:347930询价
价格:电议
品牌:南箭
规格:18872220709

果胶酶英文别名:Pectase; Polygalacturonase性状:外观呈浅黄色粉末状。质量标准:国家标准CAS:9032-75-1包装:25kg/桶质量标准:国家标准作用温度 15°C-55°C 适温度 :50°C 作用PH值 范围:2.5-6.0 适PH值:3.0-4.0 酶活力定义:1U果胶活力单位指在50°C,PH4.8条件下,一分钟分解果胶产生1微摩尔葡萄糖等量物,所需要的酶量为1个国际单位。使用方法 将本产品用适宜的工艺用水溶解稀释后,按一定量均匀混入原料即可。 本产品使用条件为: 酸性果胶酶 pH 3.0-5.5 温度为 40-55 ℃ 碱性果胶酶 pH 7.0-9.5 常温 一般规律是,使用效果与酶加量、作用时间、范围内的温度和合理的搅拌强度成正比。包装、贮存 固体制剂为1公斤铝箔袋内包装,25kg纸桶外包装。 液体制剂为1kg-30kg 塑料桶装。 产品存放在阴凉干燥处,常温下每三个月酶活损失小于5%。用量: 果酒生产按原料的万分之一至万分之八添加(万单位)。 果汁生产按原料的万分之0.2至万分之一添加(万单位)。 饲料行业每克原料15-20U。 用法:在果酒和果汁上,用水稀释10-20倍后均匀的加入原料中即可。 在饲料上根据计算的用量均匀混入饲料中。 以上仅供参考,在实际使用中需根据实验情况进行适当调整。储存及运输 保质期:阴凉干燥储存,保质期6个月。 运输 :在运输.储存过程中避免日晒雨淋,储存于阴凉避光处。价格:40/kg
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