葡萄酒
2022-01-24 732
和欧洲大部分国家一样，西班牙在2021年同样受到极端天气的影响，产量下降约14%，总产量在全球排名第二，仅次于意大利。在中国市场上，西班牙进口量额齐升，表现优异，精品化趋向明显。西班牙在2021年同样受到了极…
葡萄酒
2022-01-24 226
春节将至，许多留法过年的小伙伴已经开始备年货了~图源：pixabay除了传统的饺子、熟食和火锅之外，酒水也是过年必不可少的！但是大家在法国超市买葡萄酒的时候，看到琳琅满目的酒瓶子，是不是也跟小编一样晕头转…
葡萄酒
2022-01-24 6380
你是否会遇到这种情况，货架上的葡萄酒琳琅满目，从10元到上万不等的价格让你抓破了脑袋，不知从何下手。心想着，价格这么悬殊到底是为什么？10块的葡萄酒能喝吗？10块左右的葡萄酒可谓相当诱人，像某宝某商城里…
2022-01-24 209葡萄酒
说起红、白葡萄酒的区别，第一反应一定是它的酒体颜色，是肉眼可见的不同。
2022-01-24 151葡萄酒
不知道大家在看偶像剧的时候有没有注意过，每当男主角带女主角去高级餐厅吃饭的时候，会点上一瓶价格昂贵的红酒，在品尝红酒之前都会说，麻烦你醒下酒。然后吩咐穿着燕尾马甲的服务生带着已经醒好的红酒缓缓走来…
2022-01-24 185葡萄酒
从葡萄的采收年份预测成酒的潜力实在困难重重且容易发生失误。原本看好的年份可能最后让人大失所望，而普通年份却偶有令人惊喜的稀罕佳酿。现代的酿酒技术越来越先进，葡萄年份对成酒的影响也小了很多，葡萄酒的…
葡萄酒
2022-01-24 132
西班牙葡萄酒具有非常悠久的历史，进入21世纪之后，西班牙葡萄酒产业更是遍地开花。除了一直以来的经典产区，如里奥哈、赫雷斯（产雪利酒）；上世纪建立并快速发展的中坚力量，如普里奥拉托、杜埃罗河岸、卡瓦；…
2022-01-24 178葡萄酒
大健康风口下，健康酒正在成为酒类竞争的新蓝海。1月21日，青岛华东葡萄酿酒有限公司在风景绮丽的华东·百利酒庄商务中心举办“健康中国· 赢创未来”新品发布会，会上发布了青岛华东公司研制的全球首款玻尿酸葡…
2022-01-24 170葡萄酒
法国的酒庄主人总是和蔼亲切得令人大感意外，甚至连鼎鼎大名的葡萄酒酒庄也不例外。这些热诚好客的酒庄主人还邀请访客参视酒窖，并以葡萄酒盛情相待。葡萄酒吧在没有品酒室或优秀酒庄名址的情况下，可以在餐厅或…
2022-01-24 160葡萄酒
导语面对市场上琳琅满目的葡萄酒产品，消费者如何才能正确辨识各种酒，了解其出处，葡萄酒酒庄酒证明商标为消费者能放心、安心、顺心地选择葡萄酒产品提供了重要“窗口”，因为这是由中国酒业协会为其站台背书，…
葡萄酒
2022-01-05 195
年度女性酒业50大影响力榜单之后，WINWSA 于本年度最后一天发布WINWSA 2021最终获奖名单。自今年9月提名开放的三个月期间，组委会收到了来自28个国家和地区、130余名候选人资料。历经初审打分及二轮投票，最终迎…
葡萄酒
2022-01-05 351
红酒、咖啡、牛排，都是西式生活的标准配置。比起白酒和黄酒，红酒进入寻常中国人的餐桌也还是近些年的事。但关于如何选红酒，什么样的红酒是好红酒，其实并不在我们普通人的知识范围内，有时候那些专业品酒师的…
2022-01-05 9926葡萄酒
过一个月的行业推荐，WBO 2021中国葡萄酒市场10大评选正式进入第二阶段，葡萄酒行业230个企业、机构、品牌、人物参与8项大奖角逐，7位评委将通过投票方式，在今年1月30日之前，选出各个单项推荐名单中20强。而第…
葡萄酒
2022-01-05 222
约有49%的法国葡萄酒属于法定产区葡萄酒，法定产区葡萄酒制度可以保证葡萄酒的产区及风格，至于品质方面则另当别论。今天，我们就来大致了解下法国的法定产区如何区分，有哪些法定产区。法定产区葡萄洒(Appellati…
2022-01-05 6378葡萄酒
日前，葡萄酒与烈酒教育基金会(简称WSET)宣称，已经获得中国官方批准，在中国大陆恢复业务。WSET在对外发布的消息中表示，该机构已获得官方正式批准,作为海外非政府组织(ONGO)设立代表处,并恢复在中国的业务运营…
葡萄酒
2022-01-05 6492
去年以来，伴随中澳两国“关税问题”的影响，澳大利亚葡萄酒陷入困境，即便是强如富邑集团，也不得不为“避开关税”挖空心思，先后在中国葡萄酒市场推出美国加州版奔富、烟台罐装版奔富等等，效果却并不显著。但…
葡萄酒
2022-01-05 6450
近日，“中国侍酒师第一人”吕杨的《葡萄酒品鉴课》在大渔大师课App正式上线。在这门课程中，葡萄酒爱好者不但能够学习葡萄酒品鉴的知识、掌握盲品技巧，还能够和吕杨一起走进华人酿酒大师李德美的酒庄，一探葡萄…
2022-01-05 6357葡萄酒
热红酒仍然保持着“高烧”不退。元旦前夕，不少用户在盒马买了“热红酒组合套餐”：红酒、柠檬、桂皮、八角、公丁香等，在家调制热红酒准备跨年。其中，被称为热红酒“灵魂香料”的公丁香，在整个12月的销售比上…
葡萄酒
2022-01-05 6373
元旦前夕，不少人在盒马买了“热红酒组合套餐”：红酒、柠檬、桂皮、八角、公丁香等，在家调制热红酒准备跨年。其中，被称为热红酒“灵魂香料”的公丁香，在整个12月的销售比上月涨了10倍，这个小众的香料也…
2021-12-29 194葡萄酒
英国权威葡萄酒媒体Decanter发布在线葡萄酒活动“Decanter at Home”，葡萄酒爱好者们足不出户，便可参与全球顶级葡萄酒的大师班，并收看丰富多彩葡萄酒学习及独家访谈节目。图片12月11日至明年1月10日，爱好者们…
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