中国啤酒以经济型为主，近几年在进口啤酒、精酿等多品类的教育下，高端产品逐步起量，凭借更高的定价，2020年占据约35%市场份额。包括北京2022年冬奥会官方赞助商的青岛啤酒、燕京啤酒也正在加速啤酒行业往高端化发展的道路上。
资料来源：萝卜投研、欧睿数据、民生证券研究院
参考成熟市场（如美国），2020年高端啤酒销量占比超1/3，占据46%的市场份额。
资料来源：萝卜投研、欧睿数据、民生证券研究院
未来高端啤酒销量仍将保持5%左右的销量增速，同时价格空间明显，因此高端市场成为各大啤酒厂商的必争之地。产品高端化是该阶段提升行业盈利能力的主线，产品高端化的程度决定了行业未来的盈利空间。
以北京2022年冬奥会官方赞助商的燕京啤酒举例，来看看国内龙头们在这些年布局高端化的历程。
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