黄酒，年代越久远，香气越芬芳

黄酒，作为我国古老的酒品种之一，历史悠久，为世人所知，在我国的酒文化中享有重要的地位。关于黄酒的故事有很多，《吕氏春秋》中记载：“越王之栖于会稽也，有酒投江，民饮其流而战气百倍。”会稽就是今天的绍兴，早在二千多年前，越王勾践讨伐吴王夫差，临出行，将父老乡亲献上的绍兴黄酒全倒入河里，并与众将士同饮飘着酒香的河水，民心士气大振，后来勾践果然凯旋班师。黄酒，除了唤发卧薪尝胆的勾践、唤发了士兵的精气神儿，它也是诗人间情感的“催化剂”。王羲之以酒会友，留下千古之作《兰亭集序》。陆游以酒寄情，“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳。”……都彰显黄酒厚重、大器的文化底韵。黄酒，越陈越香。年代越是久远的黄酒，香气越是馥郁芬芳。绍兴人干脆把这样的陈年黄酒叫作“老酒”，烫一壶老酒，来一碟茴香豆，哪管它窗外秋寒袭人，正是饮黄酒的好时节。0379-62351805http://www.cgjy9988.com/