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更新日期2021-08-19 21:07

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规格:

古越龙山
详细说明

1.觀色澤:優質紹興酒符合标準要求,色橙黃,清澈透明,允許有少量蛋白質沉澱。而渾濁不清、有雜質等爲劣質産品。2.聞香味:優質紹興黃酒擁有黃酒特有香氣,醇香濃郁,無其他異雜味;而劣質的黃酒由于是用酒精等配制而成,沒有原料香味,有酒精、醋酸氣等雜氣。3. 嘗味道:真品黃酒口感醇厚爽口,味正純和,具有黃酒的典型風味,無雜異味;而假劣酒一般口味較淡,用酒精配制的有較強的酒精味;而以次充好者則口味不清爽,缺少優質黃酒應有的清爽和醇厚,常有其他雜味如酒精味、香精味、水性味、焦苦味等。4. 試手感:倒少量酒在手心,釀造的紹興黃酒有十分強烈的滑膩感,幹了以後非常粘手;而勾兌的黃酒觸手就是水的感覺;5. 看價格:用純糯米釀造的黃
 
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