产地 | 河北 |
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等级 | 一级品 |
类型 | 粉末香精 |
上市时间 | 2013年春 |
外形尺寸 | 见包装 |
香型 | 复合型香精 |
销售方式 | 品牌经销 |
执行质量标准 | 国标 |
贸易属性 | 库存 |
发货期限 | 3天 |
品牌 | 佰品 |
型号 | 食品级 |
打样周期 | 1-2天 |
质量认证 | ISO9001 |
产品简介
食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少
产品性状
食用香料、食用香精载体
产品用途
本品对饮酒后的口干、舌燥、上头等不良现象有很好的抑制作用,可增加酒体的醇香绵甜。
适合白酒、果酒及各种酒精饮料使用,可提高产品质量。
中国的白酒分为以下7种香型:酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型、其它香型。
1.馥郁香型 :以酒鬼酒为代表。入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。 [1]
2.酱香型 :以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
3.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品。
4.浓香型:以四川泸州老窖为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。
5.米香型:以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
6.凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主,一定的己酸乙酯香气为辅。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
公司简介
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