包装规格 | 750ml |
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保质期 | 20年 |
产地 | 新西兰 |
类型 | 白葡萄酒 |
生产厂家 | 新西兰瑞德酒庄 |
原产地 | 新西兰 |
酒精含量 | 13.0%vol |
包装方式 | 瓶装 |
年份 | 2020年 |
储藏方法 | 5℃-25℃卧放或倒放 |
特产 | 是 |
品牌 | 长相思干白 |
加工定制 | 可以 |
葡萄品种 | Sauvignon/长相思 |
选购热点 | 洋酒 |
适用星级 | 五星级 |
葡萄酒类型 | 干白葡萄酒 |
这款瑞德长相思干白葡萄酒开瓶,西番莲、青柠叶和成熟柑橘叶的芳香在开瓶的瞬间抵达鼻腔,细究一下,醋栗、草坪的青绿感正穿透前调的包裹,扑入鼻腔。
入口,百香果、柑橘的多汁果味,在剔透的酸度的映衬下,一览无余,丝毫不造作。没那么尖锐的酸度,却也能撑起整体的架构,协同透彻的矿石气息,把尾调的韵味推至山峰,收尾是一丝令人惊喜甘味回归,既平衡又复杂,既浓郁又不失柔和。
Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名具有中国韵味,也是能被中国大众所接受。该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量非常丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。
长相思是一种芳香的白葡萄,酿出的酒经常显示出有力的绿色水果和植物香气(黑醋栗芽苞,接骨木花,绿甜椒,芦笋),高酸度,为了能够体现它的植物香气特点,长相思需要寒冷的气候条件下种植,尽管它可以忍受温带气候,但是相对于寒冷地区的葡萄酒,它缺乏浓郁,辛辣复杂的植物性香气。
大多数长相思没有橡木香气,这是为了达到一种清爽的果香风格,有一些温带地区的长相思通常会在橡木桶中熟成,橡木会给酒增添一些烘烤和辛香(香草,甘草)的香气,大多数长相思并不会随着陈年而提高品质,尽管他们可以陈放,但是它会失去自身有魅力的新鲜,变得陈旧无味。
近年来,新西兰的长相思也受广大葡萄酒爱好者的青睐,其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧的长相思肥胖得多,因此一瓶法国的长相思与一瓶新西兰的长相思相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国长相思,那一款不是。这些香气十足的新西兰葡萄酒一般的消费者都会较为喜欢。