产地 | 法国 |
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净含量 | 750ml |
酒精度 | 12.5%VOL |
香型 | 果香 |
原料 | 葡萄 |
原汁含量 | ** |
品牌 | 波瑟 |
型号 | 波瑟酒庄干红 |
葡萄品种/Grape Variety
神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、佳利酿(Carignane)品酒笔记/ Tasting Notes
**的红色代表**沉的爱,于是玫瑰总是代表爱情。天生浪漫细胞发达的法国人谱写的那曲“玫瑰人生”,不知是否也暗含着对红色的敬意,这款同样深红色泽的酒也会让你在饮下时不由说出“LA VIE(啊!人生)”的感叹,充满了爱意的人生**像这款酒带来的红色水果气息,圆润的口感,丹宁柔和熨贴,回味之中氤氲的爱意**会慢慢浮起那美好甜蜜。
规格:750ML/瓶,6瓶/箱
品酒常识
醒酒
由于红酒被喻为有生命力的液体,是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分,丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化**好的方式是开瓶后**次倒2杯,而先饮用一杯,另一杯则放置至**才饮用**能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样,也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力**靠自己的感觉跟经验了。
过酒
过酒的方式,是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒,但过酒的目的到底何在
其实有二,一是藉此将陈置多年的沉淀物祛除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍,但有损葡萄酒的风味,所以必须去除。
另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味,从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触,此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢,味道也变的圆润了。