适用范围 | 适用范围 |
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主要成分 | 腐植酸 |
含量≥: | 含量≥: |
品牌 | 成都泊雅克 |
型号 | 750ml |
葡萄酒行业有句俗话:七分葡萄,三分酿造。主要的意思**是说决定一瓶葡萄酒品质的关键因素主要在于葡萄的品质。而葡萄生长环境的气候、当年天气状况以及葡萄园的土壤情况对于生产出**的葡萄至关重要。 气候 全球各个大洲都有很多的葡萄酒产区,但是几乎所有的葡萄酒产区均位于南北纬 30-50 度之间。在这个纬度之间,因为纬度的不同,可以分为凉爽气候,温和气候,炎热气候。不同的气候特点适合不同的葡萄品种与种植方法。 天气 每年的天气都不一样,所以每年的天气也对酒的品质和风格都有影响**的时间段**是葡萄的生长期,尤其是葡萄成熟的时段。极端的天气,譬如冰雹,大风,水灾,晚霜都会影响到葡萄的大小和品质。在葡萄成熟过程期间如果受到冰雹的侵害,果实会被打落在地,葡萄皮会破损,很容易感染上霉菌。不寻常的冷热天气会影响品质,先进的葡萄种植和酿酒工艺会使天气对葡萄酒的影响减少。 土壤 种植葡萄树所需的土壤**的原则**是能够有足够的空间让根部去茂盛的生长,能够让葡萄根**大限度**快的获取到土壤中的矿物质(如钾,镁,铁)。 1. 贫瘠的土壤。因为葡萄树在肥沃的土壤上生长会导致枝叶会过于茂盛,出产的葡萄风味单一,不适合用来酿造葡萄酒。 2. 土壤的排水性要好。因为我们知道植物的根茎不会转圈,它只会垂直的向下生长,在水分不充足的条件下,根部会努力的向下生长寻找自己需要的水分,根部越深吸取的风味物质**越多,酿出的酒风味**越复杂。 3. 土壤需要足够的深度。具备了前两个条件的前提下才会考虑这个因素,因为一些地方的地下河床位置偏高,可能根部长 2 米多**接触到水了。土壤越深,矿物质越多,对葡萄越好。