产地 | 法国 |
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净含量 | 750ml |
酒精度 | 13.5%vol |
香型 | 辛香,果香 |
原料 | 葡萄 |
原汁含量 | ** |
品牌 | 奥哈多尔教皇 |
型号 | 干红 |
葡萄品种/Grape Variety
歌海娜 (Grenache) , 西拉(Syrah) ,神索 (Cinsaut) , 慕尔韦度(Mourvedre)品酒笔记/ Tasting Notes
味道丰富,辛香和果香尤为突出。口感醇厚,酒香浓厚深沉并混合了红果的芳香。
规格:750ML/瓶,12瓶/箱
葡萄品种详解:
西拉
传说西拉是1224年十字军东征时从伊朗的Shiraz千里迢迢带回来的,但是关于这个问题,众家争论不休,虽然这一品种在罗讷河谷安家落户。当地的土质贫瘠干燥,气候适宜,适合这个不茁壮晚熟的品种,比如罗第陡峭的山坡。在法国该品种的种植面积达到了45000公顷之多,除了罗讷河谷之外,还在**多克和普罗旺斯有种植。地区餐酒也使之成为神话般的品种。西拉品种酿造的葡萄酒色泽鲜艳,其灵魂即酒香中烟熏味,胡椒味围绕着堇菜花,桑葚和欧洲越桔的香气,同时吸引爱好者的还有其平衡的丹宁,强劲而如天鹅绒般。法国如今占全世界西拉生产的70%。
歌海娜
歌海娜祖籍阿拉贡,中世纪时的主要品种,成为法国南部上好**的葡萄品种之一。缺乏抵抗病害的能力,罗讷河谷和**多克的良好气候对它十分有利。歌海娜占地100000公顷,在地中海沿岸所有的产区都有种植。它喜爱贫瘠炎热,卵石丛生的土地。由于它的含糖量高,可以用来酿造天然甜葡萄酒之外,也用来和西拉**地调配许多地区餐酒和许多原产地监控命名酒。歌海娜色泽鲜艳,强劲醇厚,具有红色水果,李子干,香辛料的香味,陈酿久了,也会有摩卡咖啡,巧克力或烟草的味道。
神索神索经常和佳利酿联系在一起,它的名声曾经也不太好,因为它曾大批量生产。如今的神索在法国种植占地只有30000公顷,总共45000公顷,还控制了产量,使产出的葡萄酒香味更浓郁,更平衡。它经常被用来调配地中海地区,如普罗旺斯的桃红葡萄酒。它的桃子,覆盆子和草莓的美味香气,甜美的口感和微微的酸味使之成为夏天的桃红葡萄酒**。它在贫瘠干旱的土地生长得**好。同歌海娜与西拉一起调配使之成为酿制有些红葡萄酒不可或缺的品种,例如米纳内瓦,利哈克甚至教皇新堡产区。以神索为基础的葡萄酒颜色深度无甚特别,但是给调配出的酒以柔顺和谐,平衡歌海娜的酒精度与佳利酿的收敛性。