品名: D-异抗坏血酸钠
成分: D-异抗坏血酸钠(含量≥98.0%)
D-异抗坏血酸钠是一种采用生物发酵工艺生产的抗氧化剂产品,具有延缓食品中有机成分氧化变质的功能。可广泛用于预制肉制品、啤酒、蔬菜罐头、水果罐头、果汁饮料、茶饮料等多种食品生产中,发挥其护色、抗氧化等功能。
理化性能:白色或微黄色结晶颗粒或粉末,无臭、稍有咸味,溶于水,呈水溶液时易被空气氧化,遇微量金属、热、光均易变质。
主要原料:淀粉、碳酸钠
贮存方法:产品应贮存在通风、阴凉、干燥、清洁的地方,不得与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。
保质期: 24个月