苯甲酸钠【CAS 号】：532-32-1【含 量】：99%【外 观】：白色粉末【产品级别】：食品级..【质量标准】：国家标准【包 装】：25kg/编织袋【价 格】：20元/KG中文同义词:苯甲酸钠；安息香酸钠；苯甲酸钠盐；苯酸钠；苯钾酸钠；苯甲酸鈉；安息香酸鈉；苯甲酸钠(安息香酸钠盐)英文名称:Sodium benzoate英文同义词:BENZOTRON(R)；BENZOIC ACID SODIUM SALT；FEMA 3025；SODIUM BENZOATE；PUROX S；NATRII BENZOAS；antimol；benzoansodny分子式:C7H5NaO2分子量:144.1EINECS号:208-534-8食物防腐剂：1870年，英国科学家H.Fleck在寻求一种酸来代替熟知的水杨酸时，次描述了苯甲酸的防腐作用，他确立了这种物质的防腐作用，由于当时对于苯甲酸钠的性研究并不深入，而且生产技术不够成熟，直到本世纪初才用于食品防腐，此后因为价格低廉成为全世界使用多的防腐剂之一。苯甲酸钠又称安息香酸钠，是目前我国食品行业常用的食物防腐剂，无臭或微带安息香的气味，有甜涩味。在空气中稳定，露置空气中可吸潮。天然存在于蓝莓、苹果、李子、小红莓、蔓越莓、梅干、肉桂和丁香中，其性能较苯甲酸弱，1.180g苯甲酸钠的力约相当于1g苯甲酸。在酸性环境中，苯甲酸钠对多种微生物有明显作用，pH在3.5时，0.05%溶液可以完全酵母生长，但当PH在5.5以上时，对很多霉菌及酵母的作用较差。在碱性溶液中几乎无作用。苯甲酸钠进入人体后，在生物转化过程中，与甘氨酸结合成为尿酸，或与葡萄醛酸结合成葡萄糖苷酸，并全部从尿中排出体外，不在体内蓄积。在正常用量范围内，对人体害作用，是较的防腐剂。可用于碳酸饮料、浓缩果汁、人造奶油、胶母糖胶基、果酱、果冻、酱油等。人体每日允许摄入量(ADI)为5毫克/公斤体重(以苯甲酸计)。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到食品防腐的目的化学性质：白色结晶或颗粒，或无色粉末，带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。用途 1.用于医药工业和植物遗传研究，也用作染料中间体、剂和防腐剂2.防腐剂；抗微生物剂。3.苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为食品的防腐剂。4.苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。5.该品用作食品添加剂（防腐剂）、医药工业的剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂，也用作香料等有机合成的中间体您好，尊敬的顾客，我公司长期供应系列食品添加剂，欢迎您的垂询！食品防腐剂系列：溶菌酶 【CAS 号】:2650-88-3 曲酸【CAS 号】:501-30-4 一水柠檬酸【CAS 号】：5949-29-1葡萄籽提取物【CAS 号】:84929-27-1 L-天门冬氨酸钠 CAS 号】：3792-50-5 醋酸铵【CAS 号】:631-61-8乳酸链球菌素 【CAS 号】：1414-45-5 尼泊金丙酯 【CAS 号】: 94-13-3 L-丙氨酸【CAS 号】:56-41-7尼泊金乙酯【CAS 号】:120-47-8 尼泊金乙酯钠【CAS 号】：35285-68-8 尼泊金甲酯 【CAS 号】:99-76-3尼泊金甲酯钠【CAS 号】:5026-62-0 山梨酸钾【CAS 号】:590-00-1 无水柠檬酸 【CAS 号】：77-92-9甘氨酸 【CAS 号】：56-40-6 脱氢醋酸钠【CAS 号】：4418-26-2 苯甲酸钠【CAS 号】：532-32-1肉桂酸钾 【CAS 号】：16089-48-8 双乙酸钠【CAS 号】:126-96-5 尼泊金丙酯钠【CAS 号】：35285-69-9葡萄糖酸内酯【CAS 号】:90-80-2 泡椒凤爪保鲜剂（YC-9-9） 鲜豆浆保鲜剂（YC-9-11-1） 米粉保鲜剂（YC-9-8）植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
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