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郑州鸿祥化工食品有限公司

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更新日期2021-11-13 12:59

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商品信息

基本参数

品牌:

鸿祥

所在地:

北京

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有效期至:

长期有效

规格:

食品级
详细说明

一,用途1.山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。 2、山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的佳原料,可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂,在人体的代谢过程中不刺激胰岛素的分泌。也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。 3、山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加热时不和氨基酸产生美拉德反应,防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性,预防。 4、在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,因高温而退化;在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂;在浓缩牛乳、奶油(酪)、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。 5、山梨糖醇能螯合金属离子,应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊,能有效防止糖、盐等结晶析出,可维持酸、甜、苦味平衡,保持食品香气。 6、山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用,能在肉制品中起到改善口味,增加风味,赋予颜色,增加产品保水性,提高肉制品出品率,降低生产成本。 山梨糖醇生产厂家,山梨糖醇报价,山梨糖醇用途,山梨糖醇甜味剂,山梨糖醇用量,山梨糖醇厂家,山梨糖醇,山梨糖醇批发,河南山梨糖醇生产厂家新报价,郑州山梨糖醇供应商新价格二,性状山梨糖醇产品性状:白色粉末、无嗅、有清凉爽口甜味;山梨糖醇粘度为蔗糖的70%,易溶与水,。在水溶液中不易结晶析出,能鳌合各种金属离子。在通常情况下化学性质稳定,不与酸,碱起作用。山梨糖醇属于无糖功能性甜味剂,是一种很重要的功能性食品基料。山梨糖醇生产厂家,山梨糖醇报价,山梨糖醇用途,山梨糖醇甜味剂,山梨糖醇用量,山梨糖醇厂家,山梨糖醇,山梨糖醇批发,河南山梨糖醇生产厂家新报价,郑州山梨糖醇供应商新价格我们的宗旨:质量,信誉为本。欢迎新老客户致电洽谈!唐舒悦:0371-53796628,18037511377。
 
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