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郑州龙和食品配料有限公司

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大量批发食品级D-甘露糖醇

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更新日期2021-11-13 13:01

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商品信息

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品牌:

国产

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北京

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有效期至:

长期有效

规格:

食品级
详细说明

D-甘露糖醇包装说明:25kg/袋装,可分1至5公斤包装,也可按照客户要求分装,汇款方式:支付宝、对公账号,对私账号。D-甘露糖醇厂家直销,D-甘露糖醇合格供应,D-甘露糖醇量大价优,D-甘露糖醇批发零售,D-甘露糖醇全国免费送货,如果你对D-甘露糖醇有什么疑问请电议我们,感谢你在百忙之中关注我们网店。我们用一流的服务、一流产品来满足你们的需求。 D-甘露糖醇D-Mannitol(D-Mannite;Manna Sugar)分子式 C6H14O6分子量:182.17性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。较多地溶于热水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈碱性。该品是山梨糖醇的异构化体,而该品完全没有吸湿性。甘露醇有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂; 在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。在工业上,甘露醇可用于塑料行业。限量:EEC规定不得作为特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%.
 
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