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上海鹤善实业食品添加剂有限公司

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麦芽糖(饴糖)厂家直销,高甜度.高品质.天然

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更新日期2021-11-13 13:02

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鹤善

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北京

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规格:

食品级
详细说明

英文:maltose分子式:C12H22O11.H2O分子量:360.32 PH值4.0—6.5物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖). 用途:甜味剂。性状:呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质,淡黄至棕黄色,具有饴糖的正常气味,滋味舒润纯正,无异味.用途:甜味剂;吸湿剂.多于用低甜度的食品,虽然甜度降低,但浓度不变,故能微生物的繁殖而达到长期保存的目的.利用基吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软,亦适用于天然果法的增甜麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营 养料,可用作养颜、补脾、润肺、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用。
 
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