柠檬酸钙
钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，柠檬酸钙供应商，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制； 柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅影响包括铁质在内的其它矿物质吸收； 柠檬酸钙盐可增进锌的吸收。
作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保持康健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
营养强化剂
普通会员
品牌： |
大自然 |
所在地： |
北京 |
起订： |
未填 |
供货总量： |
未填 |
有效期至： |
长期有效 |
规格： |
袋 |
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