左旋肉碱 中文同义词: (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐；L-肉碱；L-肉毒碱；卡尼汀；氢氧化-N,N,N-三甲基-4-氨基-3-羟基丁酸内盐；左旋肉毒碱(左卡尼汀)英文名称: L(-)-Carnitine 英文同义词: 3- CARBOXY-N,N,N-TRIMETHYL-2-PROPEN-1-AMINIUM CHLORIDE；3-HYDROXY-4-(TRIMETHYLAMMONIO)-BUTANOAT；3-HYDROXY-GAMMA-(TRIMETHYLAMMONIO)-BUTYRATE；LEVOCARNITINE；L-CARNITHINE；L-CARNITIN；L(-)-CARNITINE；L-CARNITINE CAS号: 541-15-1 分子式: C7H15NO3 分子量: 161.2 EINECS号: 208-768-0 相关类别: 、生物碱；胺基酸；左旋肉碱系列；饲料添加剂；维生素添加剂；食品添加剂；维生素类；营养强化剂；原料药；氮化合物；营养学研究；；膳食补充剂；助消化药；医药中间体；左卡尼汀 含量：≥980%化学性质：白色结晶或透明粉末，熔点200℃（分解）。易溶于水、碱液、甲醇和乙醇，难溶于乙酸盐，不溶于。有吸湿性。兔经口LD502272-2444mg/kg，ADI 20mg/kg。 产品介绍：左旋肉碱（L-carnitine），是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物，可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生 。肉碱存在有两个立体异构：包括有生物活跃的L-肉碱，以及其非生物活跃的对映异构体D-肉碱 。以化学方式合成，同时存在L和D两种肉碱的化合物，则一般以“DL-肉碱”的形式标示。左旋肉碱初是以黄粉虫的生长因子而被发现，当时曾被命名为“维生素Bt”。在生物的细胞里，当脂肪新陈代谢产生能量时，左旋肉碱是把脂肪酸从胞质溶胶运送到线粒体内所必需的，以防止脂肪酸积聚在细胞内。用途：L-肉碱是我国新批准使用的食品强化剂。主要用于强化以大豆为基础的食品，促进脂肪的吸收利用。D-型和DL-型无营养价值。我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料，使用量为600~3000mg/kg；在固体饮料、饮液和胶囊中使用量为250～600mg/kg；在乳粉中使用量为300～400mg/kg；在配方食品中使用量为70～90mg/kg(以L-肉碱计，1g酒石酸盐相当于0.68gL-肉碱)。 作用：在医学上主要用于慢性衰血透病人因肉碱缺乏产生的并发症。左旋肉碱还是一种类维生素营养素，有搬运脂肪的职能。包装：25KG纸板桶销售价格：125/kg
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