品牌 | 澳特玛 |
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型号 | 赤霞珠 |
进口红酒和白酒,当然前者**有品尝的价值!都知道在喝红酒的时候讲究是**多的吧!
当然,品酒中,渐渐地把心绪放开,思想的火花也被点燃,,变得“奇思妙想”起来。忽然,一个念头迸了出来——“进口红酒都是留有余地的”。这点是很会让人奇思妙想的。
何为“留有余地”呢?
我想,酿酒师对于自己手中酿制的进口红酒,都会让她留有余地的。彼年份光照少了,雨水多了,酒的酸度多了,酒精度小了,怎么办?此时,所谓“留有余地”出现了。人们在品尝彼年份进口红酒的时候,不仅品出了当年气候造成的那些问题,还品出了许多**之处,比如酒的香气丰富了,单宁更饱满了。
为何?你只要稍思“举事亦然,为其不可复也,则事寡败也”,便会豁然开朗。单宁可以来自葡萄皮,浸泡时间久些;可以来自橡木桶,在桶中陈酿。香气除了果香外,还来自橡木桶以及其他一些辅料……
当你品一款进口红酒的时候,不知道她会给你什么感觉。同样,她也不知自己包含的会让你觉到哪些,于是她变得“留有余地”。初闻时,一种香气溢出;再闻,另有香气扑鼻;三闻,香气变幻。初尝,一种口感;再品,口感加深;三品,口感也变得全面起来……
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