果胶酶 Pectinase
本品由黑曲霉发酵采用现代生物技术精制成的酶制剂，其中含有脂酶、水解酶和裂解酶三种成份。其能水解果胶,生成水溶性果胶、果胶酸和β-半乳糖醛酸。对果汁液有极好的澄清效果，彻底分解果胶，降低果汁粘度，裂解植物细胞壁，释放出更多的有效成份。在用于榨汁的果汁、蔬菜汁混浊，可有效地降解可溶性和非可溶性的果胶与半纤维素等，预防与去除果、蔬汁出现絮状物，而且在降低果汁粘度，提高过滤效率、而有延长滤膜寿命方面的效果。
木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,碱性蛋白酶,中性蛋白酶,植物蛋白系列专用酶,动物蛋白系列专用酶
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更新日期2021-11-13 13:32
品牌： |
东恒华道 |
所在地： |
广西 南宁市 |
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有效期至： |
长期有效 |
规格： |
袋 |
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