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大豆分离蛋白

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更新日期2021-11-13 13:37

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南箭

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规格:

食品添加剂
详细说明

大豆分离蛋白英文名:Soybean Protein Isolate化学式:C5H12O5CAS:590-46-5 性状:白色粉末,是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。用途:营养强化剂,保水、凝胶。应用:保健食品,水产品、香肠、火腿肠,也应用于罐头、包子、速冻饺子。质量标准:企业标准蛋白含量(N×6.25,干基)(%)≥90.0pH值(10%溶液)7.0±0.5细度(通过100目)(%)≥95水分(%)≤7.0灰分(%)≤5.5包装:20KG/桶。运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。注意:本品为蛋白质类物质,极易吸潮,开包后一次尽量用完,如果不能用完应扎紧袋口,以免吸潮。保质期:2年。 [供应]富马酸 [供应]阿魏酸 [供应]乙基麦芽酚 [供应]乳酸钾 [供应]猪皮胶原蛋白 [供应]牛磺酸 [供应]左旋肉碱 [供应]壳聚糖 [供应]苹果酸[供应]木糖醇[供应]食用明胶[供应]甲基麦芽酚 [供应]乳酸链球菌素[供应]安赛蜜 [供应]肉桂酸钾 [供应]阿斯巴甜[供应]乙基麦芽酚[供应]甜菊糖甙 [供应]L-酒石酸
 
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