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诺维信木聚糖酶

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更新日期2021-11-13 13:37

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商品信息

基本参数

品牌:

诺维信

所在地:

北京

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有效期至:

长期有效

规格:

真菌500L型
详细说明

标识活性:500FXU-s/g适温度:50-60℃适PH:4.8-5.5用量:0.1-0.4kg/T小麦麦芽添加地点:糖化锅,投料5分钟后加入。酶的钝化:麦汁煮沸过程主要作用:对小麦中可溶性木聚糖有特定的选择活性,对淀粉酶及蛋白酶副活性实际上不起作用;用于小麦面粉和谷元粉的分离,使分离更加容易且分离的成分更纯,生产能力更高且分离的时间更短,水和能源的消耗更低。
 
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