壁厚 | 2.5mm |
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产地 | 山东 |
功率 | 10KW-75KW |
功能 | 发酵 |
生产速度 | 10-100KG/H |
适用范围 | 酒店、酒吧、烧烤店 |
售后服务 | 上门服务 |
用途 | 酿造啤酒 |
种类 | 啤酒设备 |
营销 | 新品 |
贸易属性 | 内贸 |
金属材质 | SUS304/SUS316 |
经营模式 | 生产加工 |
品牌 | 豪鲁 |
加工定制 | 是 |
近些年来,自酿啤酒设备悄然间在一些酒吧和饭店中流行起来。自酿啤酒无论从口感,还是营养成分上来讲都是比扎啤要好的多,尤其在生产过程中不添加任何的防腐剂,堪称各类啤酒之**。
自酿啤酒发酵罐设备
自酿啤酒发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右,有的啤酒庄园的发酵期为28天,这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵,口味更柔和,香味更持久,泡沫更丰富。
自酿鲜啤酒设备组成自酿啤酒设备主要有以下几个系统组成:1、麦芽粉碎系统2、糖化、煮沸、过滤系统
酒店自酿啤酒设备
300L啤酒设备较好配置如下:(1)糖化系统:两罐两器(糖化煮沸锅300升,过滤旋沉300升)(2)发酵系统:300升发酵罐*6个(3)制冷系统:冰水罐600升,制冷机3HP1台,麦汁冷却板式换热器3平方(4)移动清洗车1台(5)控制系统:仪表数显控制柜(6)粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。原浆啤酒,不经过滤、不经高温灭菌,保留了发酵原液原有的营养成分和活性酵母成分。
豪鲁公司常见的自酿啤酒设备有100升、300升、500升、100 20升更大规格5000L,可接受定制。采用比较前卫设计理念和酿造工艺,获得了客户广泛的认可,并在国内外的精酿啤酒屋,酒店酒吧等大量使用。