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集安市福海冰谷冰葡萄酒

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规格:

375ml
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电话:13843548129 微信:13843548129 QQ :745609656 鸭江谷冰葡萄酒:威代尔冰葡萄酒588元每瓶 375ml福海酒庄威代尔冰白葡萄酒388元每瓶 375ml《生财有道》 20170109 冰雪经济系列——冰天雪地里的火红生意 威代尔冰葡萄原产于加拿大,2006年引入中国,威代尔冰葡萄酒颜色呈透明金黄色,素有“液体黄金”之美称;散发出蜂蜜和水果等香味;口感甘甜醇厚,清新可口,是重视健康之人士的绿色食品。冰酒在加拿大被视为“国酒”,威代尔是加拿大冰酒采用多的葡萄品种,在加拿大得到广泛种植,现在已经成为加拿大的代表性葡萄品种。 冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大,经当地人用威代尔冰葡萄进,酿出的酒更独特,更醇香。 威代尔冰葡萄酒 选用颗粒饱满、无擦碰痕迹的冰葡萄,零下八度,手工采摘。谨致的饱满口感,散发着菠萝、芒果与杏桃及蜂蜜等甜熟的混合香气。呈深金黄色,晶莹剔透,赏心悦目,入口感平滑,有很强的融洽感。 威代尔冰葡萄酒葡萄汁发酵而成,色泽金黄,口感醇厚清爽,品质上乘,酒香里处处洋溢着欧美风情。这是其他酒类所不能比拟的。冰酒的酿造技术独特,在每年的12月到1月,等寒冷的天气使水份凝结,采摘葡萄的工作就开始了。采摘下来的葡萄立即予以压榨。葡萄的水份结了冰,压榨成碎冰,但含量高的葡萄汁则不会结冰,于是取得浓汁。用这种方法,一串葡萄也取不出很多的汁,仅为普通葡萄的10%左右,所以冰酒就显得很珍贵,即使在冰酒产地,饮用冰酒也是一种难得的享受。

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