金沙小将由贵州金沙窖酒酒业有限公司荣誉出品，贵州金沙窖酒酒业有限公司位于拥有“一江一河”的贵州省酱酒三大黄金产区的金沙县产区，东临历史名城遵义，北依国酒之乡茅台。年产基酒达1.9万吨，老酒储备达4万吨，是贵州第二大酱香型白酒生产企业，中国酱酒前四强企业。先后荣获贵州八大名酒、布鲁塞尔烈性酒大金奖等各项殊荣，获得纯粮固态发酵白酒标志认定和国家地理标志保护产品认定。
1951年，政府对原有的金沙源村义斋烧坊、慎初烧坊、齐家酒坊等地主资产和民族资本家产业进行了国营化改造，成立金沙源村窖酒厂，建厂之初，百废待兴，尤其是技术人才严重缺乏，在政府的协调下，刚完成国营化改造的茅台酒厂将年过半百的刘开庭派回金沙，挑起了技术大梁。酿造出再被誉为“贵州二茅台”的金沙回沙酒。
金沙小将酒色微黄澄清，无沉淀物，酒线细长，酒花均匀久留不破，酱香醇厚，入口绵柔，清冽甘甜，口味优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久的特点。
金沙小将以“酱香榜样，金沙小将”为品牌发展理念，在重视产品质量的同时塑造品牌自身价值。金沙小将采用酱香型白酒回沙酿造工艺，打造小瓶酱香型白酒典范。提倡“少喝酒，喝好酒”的健康消费理念，树立小瓶酱香型白酒榜样。
酱香酒金沙小将产品相关规格参数
品牌：金沙小将
香型：酱香型
配料：水、高粱、小麦
单位：瓶
规格：100ML/瓶
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