谷满地 都兰
葡萄品种:品丽珠
风味:覆盆子、干杏仁、甘草
品尝笔记
深石榴石红色,一直变化的新鲜水果和甘草的香调(黑醋栗,樱桃),加上黑色水果和少许矿物的香气。口感柔顺精美,丰满平衡,质地而有力。美好的尾味来自于柔滑的单宁酸。是一款柔和的酒,以他真实的一面令人愉快。
佐餐小贴士:奶酷、火腿、火锅、红酒洋葱烧野味和其他红肉。
都兰
提到都兰,首先让人想到的就是历史古城图尔附近一望无际的乡村和那各色各样的城堡。当然还有无法忘记的作家巴尔扎克和赫赫有名的数学和哲学家笛卡尔。然而作为一个葡萄酒产区,这里让人更不能忘却的是美食家拉伯雷(Rabelais) ,他一生都在不知疲倦地推荐当地葡萄酒,以求让更多的人醉心于这块沃土。这里的土壤主要是石灰石土质,即使在非常炎热的年份,种植于此的品丽珠(Cabernet Fran)也可以保持非常高的酸度,让甜酒也能维持相当清新的口感。
面向全国,欢迎合作,定期培训