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安格洛白起泡

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更新日期2021-08-19 19:43

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安格洛起泡葡简酒

葡萄品种:阿依伦

品尝笔记

淡淡的奶油黄色,散发出新鲜葡萄、蜜瓜的香气,气泡细腻持久,口感丝滑,清甜,果香馥郁,难以抗拒。

佐餐小贴上:水果、甜品。

阿依伦Airen,这款中文拼音读似“爱人”的葡萄是西班牙中部地区一种抗早的白葡萄,其种植面积是其他西班牙白葡萄的两倍。而事实上,阿依伦葡萄的确是世界上种植面积广的白葡萄,并非大家想象中的霞多丽。在西班牙,阿依伦常被用来作为酿造白兰地的原料,或者用以酿造氧化葡萄酒或者高酒精葡萄酒以供当地人消费。这种葡萄还可以和Cencibel(Tempranillo的克隆葡萄)混酿一酿造轻度酒体的红葡萄酒。




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